מתכון לאוסובוקו

קיטר לי איזה אחד, חבר שלי כבר כמה שנים, שעם כל המדריכים פה לאחרונה נעשה משעמם.
אז קודם כל, אני לא מעדכנת בנושאי עבודה כי ככה, וכשיהיה משהו אני מבטיחה לעדכן, אבל כרגע הכל עדין מידי ובלגן מידי.
מי שצריך – מקבל עדכונים טלפוניים תודה.

מה שכן, אני מבטיחה להשתדל לשעמם פחות ועל כן אתן לכם מתכון מדהים לאוסובוקו.
להמשיך לקרוא

025 מתכון לאוסובוקו נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !

פירות ים – עוד המלצת קניה

בבן יהודה – מול 192 יש חנות בשם 4 דייגים.
קנינו שם היום, קרטון שרימפס בטמפורה (10 חתיכות) וקרטון שרימפס בתפו"א (10 חתיכות).

סה"כ 60 ש"ח.
מספיק ואף יותר מזה לשתי נשים רעבות.
הגענו מאוחר ועל כן כבר לא היו פירות ים טריים, אבל המחיר הזול – פשוט כיף
וגם השירות היה נעים.
שווה.

025 פירות ים   עוד המלצת קניה נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !

עוף בתנור

סתם מתכון נחמד מאתמול בלילה – שיצא גם דיאטטי וגם טעים.

מצרכים:
4 כרעי עוף (אני משתמשת באורגני)
2 כפות קטשופ
2 כפות חרדל
2 כפות דבש
1/2 כוס מים פושרים

מערבבים את המים, החרדל, הדבש וקטשופ לייצור מרינדה.
שמים את העוף להשרייה של חצי שעה.
שופכים לתבנית את העוף עם המרינדה ואופים בטמפרטורה של כ175 מעלות במשך 40 דקות.
בשלב הזה הופכים את חתיכות העוף ומשאירים לאפייה של עוד 40 דקות.

העוף יוצא שחום ופריך אך עסיסי.
שימו לב שאין צורך לכסות את התבנית – המרינדה תדאג לכך שהעוף לא יתיבש.

הצעות שדרוג:

  • להחליף את הדבש ברוטב צ'ילי מתוק
  • להוסיף פלחי תפוחי עץ חמוצים לתבנית בשלב האפייה
  • להוסיף פלחי תפו"א לשלב האפייה

בתיאבון

025 עוף בתנור נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !