מרק ירקות עם גריסים
נשלח 20.11.2007 - נושאים: אוכל | 6 תגובות
הפרוייקט הזה למעשה קלע לי בול, אני הואבת מאד מרקים ועושה הרבה מאד מהם.
הפעם המרק שמככב בשבועיים האחרונים על שולחננו. למה מככב ? כי הוא יצא כל כך מוצלח שכשנגמר הכננו עוד סיר
מרכיבים לסיר מרק בינוני+ (כ-7 ליטרים):
1 בצל גדול
250 גר’ דלעת
2 גזרים גדולים
1 שורש פטרוזיליה
1 שורש סלרי
1 פלפל אדום
1 לפת גדולה
1-2 קישואים
1/3 חב’ [...]
תאכל מרק תהיה חזק
נשלח 7.11.2007 - נושאים: אוכל | 3 תגובות
בצק אלים ותופינים הכריזו על פרוייקט כתיבה קבוצתי (יש !) הכולל מתכונים למרק.
בהיותי במצב חולה ולא באמת מחובר לרשת גיליתי על הפרוייקט דרך חברה שרמזה שהחורף בפתח והבלוג הזה פעם כלל גם מתכונים, ומה קורה עם מרק הגולאש מהסופ”ש והגרסה שלי לקרופטניק….
אז חברים, שנסו מתניים, מרקו סירים, שלפו את המצלמות וארגנו מתכון וצילומים לתפארת.
יש לכם [...]
כתום
נשלח 11.01.2007 - נושאים: אוכל | 6 תגובות
הרבה זמן כבר לא פרסמתי כאן מתכון.היה מעבר דירה - שגרם לכך שבעצם לא בישלתי איזה שבועיים, אבל האמת היא שהדירה החדשה היא ביתית ונחמדה וכייפית מאד.החדרים מעט יותר קטנים, לא עוד אולמות כדורסל במסווה של חדש שינה, והפעם זה אכן מרגיש כמו בית.אז נכון יש לי עוד מדפי ספרים להרכיב, וחשמל לסלול ועוד כהנה [...]
המשך לחפש »
שמי חנית כהן, אני בת 32 ואשת מחשבים משנת 93.
