הבלוג של אח"י דקר

הפרוייקט הזה למעשה קלע לי בול, אני הואבת מאד מרקים ועושה הרבה מאד מהם.
הפעם המרק שמככב בשבועיים האחרונים על שולחננו. למה מככב ? כי הוא יצא כל כך מוצלח שכשנגמר הכננו עוד סיר
מרכיבים לסיר מרק בינוני+ (כ-7 ליטרים):
1 בצל גדול
250 גר’ דלעת
2 גזרים גדולים
1 שורש פטרוזיליה
1 שורש סלרי
1 פלפל אדום
1 לפת גדולה
1-2 קישואים
1/3 [...]