עוף בתנור

סתם מתכון נחמד מאתמול בלילה – שיצא גם דיאטטי וגם טעים.

מצרכים:
4 כרעי עוף (אני משתמשת באורגני)
2 כפות קטשופ
2 כפות חרדל
2 כפות דבש
1/2 כוס מים פושרים

מערבבים את המים, החרדל, הדבש וקטשופ לייצור מרינדה.
שמים את העוף להשרייה של חצי שעה.
שופכים לתבנית את העוף עם המרינדה ואופים בטמפרטורה של כ175 מעלות במשך 40 דקות.
בשלב הזה הופכים את חתיכות העוף ומשאירים לאפייה של עוד 40 דקות.

העוף יוצא שחום ופריך אך עסיסי.
שימו לב שאין צורך לכסות את התבנית – המרינדה תדאג לכך שהעוף לא יתיבש.

הצעות שדרוג:

  • להחליף את הדבש ברוטב צ'ילי מתוק
  • להוסיף פלחי תפוחי עץ חמוצים לתבנית בשלב האפייה
  • להוסיף פלחי תפו"א לשלב האפייה

בתיאבון

025 עוף בתנור נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !

16 תגובות על הפוסט “עוף בתנור

  1. לא רחוק:-)
    עוף אורגני זה עוף שאוכל אוכל טבעי ולא מולעט באנטיביוטיקה.

כתיבת תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

*


:mrgreen::|:twisted::arrow:8O:):?8):evil::D:idea::oops::P:roll:;):cry::o:lol::x:(:!::?:

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>