טיפים לניהול

בעקבות כמה ימים של עבודה צמודה עם מישהו שעושה לא מעט שגיאות בניהול (לטעמי) החלטתי לפרסם מעט מהתובנות שלי על ניהול צוות אנשים. יכול להיות שכל מה שאני כותבת נכון רק להיי טק אבל התובנות הן ככליות ומוכיחות את עצמן פעם אחר פעם.

מקווה שעוזר למישהו, אשמח לקבל פידבק כמובן.
להמשיך לקרוא

025 טיפים לניהול נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !

עוף בתנור

סתם מתכון נחמד מאתמול בלילה – שיצא גם דיאטטי וגם טעים.

מצרכים:
4 כרעי עוף (אני משתמשת באורגני)
2 כפות קטשופ
2 כפות חרדל
2 כפות דבש
1/2 כוס מים פושרים

מערבבים את המים, החרדל, הדבש וקטשופ לייצור מרינדה.
שמים את העוף להשרייה של חצי שעה.
שופכים לתבנית את העוף עם המרינדה ואופים בטמפרטורה של כ175 מעלות במשך 40 דקות.
בשלב הזה הופכים את חתיכות העוף ומשאירים לאפייה של עוד 40 דקות.

העוף יוצא שחום ופריך אך עסיסי.
שימו לב שאין צורך לכסות את התבנית – המרינדה תדאג לכך שהעוף לא יתיבש.

הצעות שדרוג:

  • להחליף את הדבש ברוטב צ'ילי מתוק
  • להוסיף פלחי תפוחי עץ חמוצים לתבנית בשלב האפייה
  • להוסיף פלחי תפו"א לשלב האפייה

בתיאבון

025 עוף בתנור נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !

המלצת היום

משהו שלא ידעתם עליי – או לפחות רובכם לא ידעתם, אני לא יודעת לעבוד עם תוכנות גרפיות בכלל.
אבל באמת – מדובר באידיוטית מהדרגה הראשונה.

לא רק זה – אלא שגם בהרבה מאד מובנים אני מפחדת להתעסק איתן בכלל – כי ברור לי שאאבד את הידיים והרגליים.
בלוט החמוד מבלוגלי בא לעזרתי ופתח בלוג פוטושופ בבלוגלי.

אז לכל מי שאין לו מושג איפה בכלל להתחיל, ואיך עושים באנר טיפשי בפוטושופ – זה המקום.
אני עוקבת אחריו בדריכות, אולי יום אחד אני ארגיש מספיק נח כדי אשכרה לנסות את ההוראות שלו :-)

025 המלצת היום נהניתם ? הרשמו לעדכוני RSS !